Ristorante
Cucina straordinaria dal 1936

Chi Siamo


Da più di 80 anni la Famiglia Barbieri gestisce con passione il locale, trasformando la trattoria di un tempo in un elegante ristorante, che vanta un giardino interno e tre diverse e ampie sale. Fondata nel 1936 e immersa nel verde della Pianura Padana, la Trattoria Nuova è oggi  guidata dalla terza generazione della stessa famiglia.  I nostri fornitori sono storici e tutte eccellenze del territorio. Questo perchè per noi, le materie prime di qualità, sono alla base di ogni nostra ricetta. Ad esempio, utilizziamo il riso Carnaroli e il riso Vialone nano di un'azienda agricola del nostro paese, coltivati con amore.